5 рецептов замечательных праздничных салатов





Салат с куриной грудкой, помидорами и зелёным горошком Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 300 гр (отварная )
  • Помидоры — 3 шт
  • Яйца — 3 шт (варёные )
  • Зелёный горошек — 0,5 банки
  • Зелёный лук — маленький пучок
  • Соль — по вкусу
  • Сметана напополам с майонезом — для заправки
  • Приготовление

    Куриную грудку нарезать маленькими кубиками, добавить нарезанные помидоры без семечек, яйца, мелко порезанный зелёный лук, горошек, соль по вкусу.

    Заправить сметаной перемешенной с майонезом.

    Приятного аппетита!

    5 рецептов замечательных праздничных салатов

    Салат «Рог изобилия» Ингредиенты:

  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Сыр мягкий — 30 гр
  • Грудка куриная — 50 гр
  • Чернослив — 6 шт
  • Орехи грецкие — 6 шт
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль
  • Горчица
  • Огурец — 50 гр
  • Орехи кедровые — 5 гр
  • Укроп
  • Петрушка
  • Приготовление

  • Взбиваем яйцо с солью, перцем и тертым сыром
  • Выпекаем блинчик с двух сторон
  • Разрезаем его пополам и сворачиваем кулечком
  • Огурец, отварную куриную грудку и чернослив режем соломкой, грецкий орех крупно рубим ножом
  • Все смешиваем, заправляем сметаной, приправленной горчицей и солью, и начиняем наш рожок. Выкладываем на тарелочку, чтобы начинка высыпалась из «Рога изобилия», украшаем укропом, петрушкой, кедровыми орешками и легкой майонезной сеточкой.
  • Приятного аппетита!

    5 рецептов замечательных праздничных салатов

    Салат с курицей «Гроздь винограда» Ингредиенты:

  • 400 г филе копченой курицы
  • 300 г твердого сыра
  • 300 г темного винограда без косточки
  • 3 вареных яйца
  • майонез
  • петрушка
  • Приготовление

  • Выкладывать новогодний салат слоями: белки, куриное филе, желтки, сыр, каждый слой промазывая майонезом (салат выкладываем в форме виноградной грозди)
  • Виноградинки разрезать пополам и украсить ими салат.
  • Перед подачей на стол, добавить веточку петрушки  и охладить.
  • Приятного аппетита!

    5 рецептов замечательных праздничных салатов

    Салат «Невеста»





    Этoт сaлaт «Невестa» нa рaсхвaт, переплюнул уже Шубу и Оливье,
    вкуснoтище!

    Салат «Невеста» — праздничный, красивый, нежный, воздушный. Это все без
    преувеличений. Попробуйте на досуге этот удивительный салатик, нравится
    всем без исключения, кто пробует. Копченую курицу можно заменить жареным
    или тушеным окорочком – будет вкуснее. Чем отварное филе. Майонез,
    желательно, возьмите низкокалорийный. Дерзайте в пробе нового вкусного
    салата!

    Ингредиенты:

  • Копченая курица — 300 гр
  • Яйца — 4 шт
  • 1 плавленый сырок «Дружба»
  • Картофель — 2 шт.
  • Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый
  • Майонез
  • Приготовление

  • Отвариваем яйца и картофель до готовности, курицу режем мелкими
    кусочкам.
  • Картофель будем тереть на крупную терку, сыр – на мелкой, желтки и
    белки — отдельно.
  • Лук лучше использовать репчатый, предварительно замариновав его (мелко
    нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды)
  • Тереть каждый слой продуктов нужно на весу над тарелкой ( или плоским
    блюдом), чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным. Выкладываем
    салат «Невеста» слоями, делая между ними майонезную сетку.
  • 1-й слой: курица, майонез
    2-й: лук
    3-й: картофель, майонез
    4-й: желтки
    5-й: плавленый сыр, майонез
    6-й: белки.

    Как видите, майонез не после каждого слоя. При желании, можно слои
    повторить еще раз.

    Дать салату пропитаться несколько часов.

    Приятного аппетита!

    5 рецептов замечательных праздничных салатов

    Салат «Сытый кум»

    Салат «Сытый кум»на праздничный стол ! Очень вкусный, сытный и необычный!

    Ингредиенты:

  • 1 куриное филе
  • 1 банка консервированных ананасов
  • 100 гр голландского сыра
  • 100 гр шампиньонов
  • 5 грецких орехов
  • кинза
  • майонез
  • Приготовление

  • Куриное филе отварить, подсолить. Охладить, нарезать кубиками.
  • Шампиньоны нарезать ломтиками, обжарить до золотистого цвета.
  • Слить сок с ананасов, нарезать кубиками.
  • Грецкие орехи обжарить, очистить от шелухи.
  • Сыр натереть на крупной терке.
  • Кинзу мелко нарезать.
  • Все ингредиенты смешать, добавить майонез, украсить на свой вкус.
  • Приятного аппетита!

    Источник