Баклажаны в майонезе со вкусом грибов. Обалденная штука! Обязательно попробуйте!






На 5 кг синих
800 гр любого майонеза,
1 пачечка грибной приправы,
1,5 кг лука.





Синие очистить, порезать кубиками, прокипятить 5 мин в воде. Отдавить воду и обжарить на раст. масле. Отдельно пережарить лук. Все смешать и в баночки.
Стерилизовать 0,5 л — 30 мин., закатать.
Синие и воду не солить, хватает приправы. Долго возиться, но очень вкусные. Вкус жареных грибов с майонезом. Приятного аппетита!





Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!