Картофельные биточки с сыром. СЪЕДaЮТСЯ БЫСТРЕЕ, ЧЕМ ГoТoВЯТСЯ.





Картофельные биточки с сыром. СЪЕДaЮТСЯ БЫСТРЕЕ, ЧЕМ ГoТoВЯТСЯ.

Простой рецепт картофельных биточков — сытно и вкусно.

Ингредиенты:

Картофель — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр твердый — 50 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (2-3 ст.л.) — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Укроп — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление:
Картофель очистить, отварить до готовности.

Размять в пюре, поперчить и посолить.





Добавить яйцо, муку, масло, сыр, измельченную зелень и сыр, натертый на мелкой терке.

Выложить картофельную массу на присыпанную мукой поверхность и размять в пласт толщиной примерно 0,8 см.
Небольшим стаканом вырезать кружки, запанировать в муке.

Обжарить в разогретом растительном масле по паре минуты с каждой стороны.

Подавать со свежими овощами или каким-либо соусом.

Приятного аппетита.

Картофельные биточки с сыром. СЪЕДaЮТСЯ БЫСТРЕЕ, ЧЕМ ГoТoВЯТСЯ.





Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!