Ленивчики. Быстрая находка, когда нет времени для готовки





0-19
Ленивчики. Просто замечательный рецепт на скорую руку, ингредиентов минимум, но вкус просто потрясающий. обязательно приготовьте, порадуйте своих любимых, чудесным и не обычным завтраком.
ИНГРЕДИЕНТЫ

  • картофель — 400 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • соль — 1/3ч.л.
  • крахмал — 1 ст.л
  • яйцо — 2 шт
  • батон — 1 шт.
  • СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Сырой картофель натираем на мелкой терке, я использую 4 средних картошки и отжимаем хорошо сок,на сколько это будет возможно.

    Перекладываем отжатую картошку в другую миску, а картофельный сок мы отставляем в сторонку, это для того чтоб осел крахмал.

    В картофель вбиваем яйца,добавляем соль, луковицу мы измельчаем с помощью блендера и добавляем к картофелю.





    Сливаем картофельный сок и крахмал добавляем к картошке и перемешать.

    На кусочек батона намазываем по 1 столовой ложке картофельного теста.

  • Выкладываем на разогретую сковородку,в которую уже налили масло и жарим до румяности, с одной стороны. По желанию можете поджарить и с другой стороны.

    Такие гренки очень вкусные как и в горячем виде так и в холодном.

    Отлично подходят для перекуса и улетают со стола за считанные минуты.