Ленивые пирожки с луком и яйцом





01-13  ИНГРЕДИЕНТЫ





  • Кефир 1 стакан
  • сметана 1 стакан
  • яйцо 1 шт
  • соль 0,5 ч.л
  • сода 1 ч.л. с горкой
  • мука 200 гр или чуть больше.
  • яйцо варёное 4 шт
  • лук зелёный 50-70 гр.
  • СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • 02-4
    Яйца порезать,присолить.
  • 03-1-1
    Лук порезать присолить.
  • 04-1-1
    Сметану смешать с кефиром,солью и содой.
  • 05
    Вбить яйцо,перемешать.
  • 06
    Добавляем муку,перемешиваем.
  • 07
    Муки может понадобиться более 200 грамм.
    Тесто должно быть гуще,чем на оладьи.
    В идеале,что бы ложка стояла.
  • 08
    Жарим на раскалённой сковороде с растительным маслом,
  • 09
    Обжариваем с дух сторон на медленном огне.
    Приятного аппетита!!!