ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ





Мы нашли ошеломительный рецепт капустного блюда и не смогли не поделиться с вами. Попробуйте цветную капусту, приготовленную по нему, и вы поймете: есть овощи не только полезно, но и невероятно вкусно!

Рецепт цветной капусты

1-128

Ингредиенты (на 5 порций):

1 цветная капуста;

1 ст. л. растительного масла;

300 мл греческого йогурта (можно заменить густой простоквашей);

сок 1 лайма (или лимона);

2 ст. л. порошка чили;

1 ст. л. тмина;

1 ст. л. давленого чеснока;

1 ч. л. порошка карри;





1 ч. л. черного перца;

2 ч. л. соли;

зеленый салат для декора.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 ℃ и смажьте противень маслом.

2. Тщательно промойте капусту и удалите все зеленые листочки.

3. В миске смешайте йогурт, сок лайма, чили, тмин, чеснок, карри, соль и перец.

4. Обмажьте капусту маринадом.

5. Выложите на противень и запекайте в духовке 30-40 минут.

6. Дайте капусте остыть минут 10.

7. Подавайте с зеленым салатом.

Приятного аппетита!