Еще в давние времена люди подметили, что соседство овощей с одними растениями позволяет существенно увеличить их урожай, а с другими — может вообще загубить его на корню.
Позже ученые разобрались, как растения помогают друг другу получать питательные вещества, привлекать полезных насекомых для опыления или борьбы с вредителями.
Посадка овощей
Растения, которые «дружат» и лучше растут вместе, получили название растения-компаньоны. Помидорам, например, нравится соседство моркови, укропа и базилика, а соседство картофеля — вредит.
Сильный аромат базилика отпугивает вредителей, а морковь, укроп, петрушка и пастернак привлекают богомолов, божьих коровок и пауков. Эти хищные насекомые питаются клопами, которые имеют привычку портить помидоры.
Помидоры и картошка относятся к одному семейству пасленовых, а поэтому подвержены одним и тем же болезням и вредителям. Вместе они быстрее заболеют фитофторозом, да и другие болезни на них будут распространяться с потрясающей скоростью.
Ровные ряды овощей с этикетками, несомненно, приятны глазу и облегчают сбор урожая. Однако в природе мы нигде не видим рядов, и при этом мало какие растения растут сгруппированными в однородные группы.
Подражание природному биологическому разнообразию может сделать твой огород не таким аккуратным, но доказано, что оно помогает овощам лучше расти. Соседство с растениями-компаньонами делает их более устойчивыми и оберегает от насекомых и болезней.
Это также объясняет смысл странной идеи: посадить между овощами цветы, например бархатцы, ноготки или настурции. Бесполезные, казалось бы, цветы привлекают насекомых-опылителей и таким образом увеличивают плодовитость кабачков, гороха, огурцов, помидоров.
Наконец, некоторые растения просто не ладят и болеют, когда им приходится делить корневое пространство. Перец и бобы не любят быть рядом друг с другом, горох предпочитает быть вдали от лука, а салат не любит находиться рядом с брокколи.
Список растений-компаньонов
ОГУРЦЫ
Редис, горох, сельдерей, салат, капуста, помидоры, подсолнух, кукуруза, бархатцы.
Шалфей, укроп, мята, фенхель.
ПОМИДОРЫ
Чеснок, базилик, морковь, лук, петрушка, горох, шалфей, капуста, бархатцы, шпинат, салат.
Картофель, фенхель.
ПЕРЕЦ
Базилик, морковь, душица, майоран, лук, бархатцы, кориандр, котовник, настурция.
Фенхель, кольраби, фасоль.
БАКЛАЖАНЫ
Горох, фасоль, салат, базилик, эстрагон, чабрец.
Картофель и помидоры.
ГОРОХ
Морковь, кукуруза, огурцы, баклажаны, салат, редис, шпинат, помидоры, картофель.
Лук, чеснок.
КАБАЧКИ
Фасоль, кукуруза, мята, настурции, редис.
Картофель.
КАПУСТА
Фасоль, свекла, сельдерей, ромашка, укроп, иссоп, мята, настурция, лук, душица, картофель, шалфей.
Клубника, помидоры.
КАРТОФЕЛЬ
Фасоль, капуста, кукуруза, салат, лук, бархатцы, редис, кориандр, настурция, лен.
Помидоры, огурцы, подсолнух, тыква.
КУКУРУЗА
Горох, дыня, тыква, фасоль, соя, подсолнух, люпин.
Сельдерей и свекла.
ЛУК
Капуста, картофель, клубника, морковь, салат, свекла, помидоры.
Горох, фасоль, шалфей.
МОРКОВЬ
Лук, лук-порей, чеснок, помидоры, фасоль, редис, горох, скорцонера, шалфей.
Укроп, анис.
РЕДИС
Огурцы, фасоль, горох, капуста, цветная капуста, салат, тыква, помидоры, морковь, пастернак, лук.
Иссоп.
СВЕКЛА
Капуста, кольраби, лук, мята, котовник.
Вьющаяся фасоль.
ТЫКВА
Кукуруза, фасоль, подсолнух, горох, помидоры, редис, настурция, мята.
Картофель.
ФАСОЛЬ
Кукуруза, капуста, цветная капуста, свекла, тыква, морковь, помидоры, клубника, чабер, настурция, огуречник, бархатцы.
Фенхель, чеснок, лук-порей.
ЧЕСНОК
Помидоры, морковь, баклажаны, капуста.
Горох, фасоль.
АРБУЗ И ДЫНИ
Кукуруза, горох, редис, свекла, подсолнух.
Огурцы.
Теперь ты знаешь, где и какие овощи сажать. Кроме этого, можно рассмотреть и другие возможности. Некоторые садоводы считают, что ароматные травы (в первую очередь базилик и монарда) улучшают вкус помидоров. К тому же некоторые травянистые растения способны отпугнуть насекомых от твоего участка.
Мы делимся простым трюком, которым пользуются находчивые огородники. Чтобы на грядках был порядок, а редис, чеснок, морковку или, например, лук было куда проще прореживать, воспользуйся нашим советом.
Источник
Источник