Салат «Французская любовница»

Предлагаю приготовить очень оригинальный, неповторимы салатик с не менее оригинальным названием. Изысканный вкус салата никого не оставит равнодушным. Наверное, его готовила своему возлюбленному какая-нибудь француженка, сама его и придумав. Это, конечно, полет фантазий, но на вкус получилось просто восхитительно.

350 г куриного филе

1 большая луковица

1-2 морковки

80 г твердого сыра

1 стакан светлого изюма

1 стакан орехов грецких

1 апельсин

Соль, сахар по 1 ч. л.

майонез

Как готовить Салат «Французская любовница»:

1.Нужна небольшая предварительная подготовка, а точнее, следует отварить мясо куриного филе в соленой воде с добавлением приправ (лавровый лист, перец горошком). Охладить, мелко нарезать.

2.Также нужно обработать лук: нарезать полукольцами и замариновать. Развести в кипятке соль, сахар, влить чуток уксуса. Залить этой смесью лук на 15 минут.

3.Изюм также нужно запарить в кипятке на 10 минут, затем просушить.

4.Свежую морковку и сыр отдельно натереть на терку, орехи порубить, Апельсины очистить, нарезать кубиками.

5.Собираем салат слоями, промазывая каждый слой майонезом:

1-й: курятина

2-й: лук

3-й: изюм

4-й: морковь

5-й: сыр

6-й: орехи

Верх украсить апельсинами, дать пропитаться около часа.

Салат «Французская любовница» готов!

Приятного всем аппетита!