Салат из свеклы с семечками





Салат из свеклы с семечками Тип: Закуски
Время: 5 минут
Сложность: Легко
Порций: 2

Свекла — недорогой и очень полезный овощ, который можно использовать для приготовления разнообразных блюд. Мы хотим поделиться с вами рецептом замечательного салата, который привлек наше внимание благодаря необычной текстуре.

Мягкую и нежную свеклу прекрасно дополняют семечки, а изюминкой такого салата является интересная заправка. Приготовьте его по этому особому рецепту. Вам точно понравится!

Ингредиенты
Свекла 300 г
Лук 0,5 шт.
Сметана 80 г
Соус хрен со свеклой 1 ч. л.
Сахар 1 щеп.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Семечки подсолнечника 1 ст. л.
Приготовление

  • Отварите свеклу. Потрите ее на крупной терке или же нарежьте небольшими брусочками.
  • Салат из свеклы с семечками2. Сметану смешайте с соусом из хрена и свеклы, добавьте сахар. Заправку посолите и поперчите.





    Салат из свеклы с семечками3. Мелко нарежьте лук, перемешайте его со свеклой. Заправьте свеклу сметаной и хорошенько перемешайте.

    Салат из свеклы с семечками4. Посыпьте салат семечками.

    Салат из свеклы с семечкамиВуаля, освежающий свекольный салат с семечками готов! Можете использовать семечки подсолнечника или же тыквенные семечки. Приятного аппетита!

    Источник