САЛАТ «КАПУСТА МЕДОВАЯ»
Очень простой салат,но как вкусно!!!Советую и рекомендую попробовать.
Продукты:
500г.белокочанной капусты
1-2 болгарских перца
3-4 маринованных огурчика
1 луковица
Заправка:
Полторы ст.ложки меда
1 чайная ложка соли
3-4ст.ложки уксуса(9-процетного)
А так же оливковое или посолнечное масло 3-4 ложки.
Капусту нашинковать тоненькой соломкой,помять руками до мягкости.
Перец нарезать мелкими полосками,огурчики тоже,лук кубиками.
Все перемешать.
Сделать заправку
-Если мед густой,то растопить,добавить соль,уксус,заправить капусту.
Накрыть крышкой и поставить на пару часов настояться.
Перед подачей еще раз перемешать.
(Возможно по-вкусу посолить), заправить маслом.
