Салат нежный с куриным филе
Вoт где нaстoящaя вкуснятинa! Пo цaрски вкусный сaлaт нa 5+.
Понадобится:
майонез — 400 граммов,
филе куриное — 500 граммов,
твердых сортов сыр — 200 граммов,
яйца — 6 штук,
чеснок — 2 дольки,
морковь — 2 штуки.
Понадобится: Филе куриное нужно отварить в чуть подсоленной воде, прибавив перец горошком и листик лавровый. Затем мясо надо остудить и аккуратно порезать кусочками. Чеснок мелко измельчить и смешать с майонезом. На тарелочку положить половину филе куриного. Кусочки мяса смазать чесночно — майонезной смесью. Яйца потереть, оставив пару желтков для украшения. Потертые яйца выложить на куриное мясо. Морковь потереть и уложить на яйца, а на яйца уложить тертый сыр. Затем верх надо промазать майонезом, а уж потом заново повторить все слои. Самый верхний слой присыпать тертыми желтками, по желанию присыпать еще и зеленью.
