Прекрасное дополнение к первым блюдам, например, к бульону, можно подавать и с чаем. У вас получится отличный завтрак или перекус.
Ингредиенты:
кефир 200 мл
яйца 2 шт.
сода 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
кукуруза
тушенка
зелень
отваренные вкрутую яйца 2 шт.
зелень
мука 330 г
растительное масло для жарки.
Приготовление:
Смешайте кефир, яйца, соду, соль и сахар.
Добавьте кукурузу и тушенку.
Всыпьте нарубленную зелень и нарезанные яйца.
Постепенно всыпьте муку.
Тесто должно быть немного гуще, чем на обычные оладьи.
Обжарьте пирожки с обеих сторон на растительном масле.
Приятного аппетита!!!
