Сырные лепешки на кефире: 15 минут — и вкуснейшее блюдо готово!

Сырные лепешки на кефире — это невероятно вкусное блюдо, которое готовится очень быстро. Если ты не хочешь провести все праздники за готовкой у плиты, тебя выручит этот рецепт. Для их приготовления нужно немного продуктов, которые наверняка есть у тебя дома.

Процесс приготовления сырных лепешек не займет более 15 минут. Они получаются сытными и румяными. Твои близкие уплетут их за обе щеки и попросят еще добавки. Попробуй приготовить, не пожалеешь!

Сырные лепешки на кефире

Сырные лепешки на кефире: 15 минут — и вкуснейшее блюдо готово!

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 ст. кефира

по 0,5 ч. л. соли, сахара и соды

1 ст. натертого твердого сыра

1 ст. натертой на терке ветчины или сосисок (можно также использовать творог с зеленью)

2 ст. муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Добавь в кефир соль, сахар, соду. Обязательно хорошо перемешай.

Затем добавь натертый сыр и муку, замеси тесто.

Скатай из теста шар. Затем полученное тесто раздели на четыре-шесть частей, раскатай лепешки толщиной примерно 2-3 мм, положи внутрь начинку. Соедини края лепешки и очень аккуратно раскатай еще раз.

Разогрей растительное масло на сковороде. Жарь сырные лепешки с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Подавай это блюдо горячим, вместе со сметаной. Такое угощение наверняка понравится всем!

Источник