Ингредиенты:
— 4 моркови,
— 500 гр кальмаров,
— 1 луковица,
— 1 ст.л. кунжута,
— соевый соус,
— красный молотый перец,
— паприка,
— соль.
Приготовление:
Кальмары очистить, вымыть, опустить на 2 минуты в крутой кипяток, вынуть, нарезать соломкой.
Морковь натереть на терку «по-корейски», посолить, оставить на 20 минут, а затем сок удалить.
Лук нарезать кубиками и обжарить на масле.
Соединяем ингредиенты, соевый соус, кунжут, перец, парику.
Пусть чуть настоится и пропитается — вкуснятина! Приятного аппетита!
