Рецепт предельно прост:
— трем на средней терке сыр (любой, можно несколько разных)
— трем на крупной терке примерно такое же количество сливочного масла
— мелко режем укроп или любую другую зелень (мне больше всего нравится именно с укропом)
— добавляем соль и любимые специи (перец. травы, можно немного куркумы)
Все перемешиваем и убираем в холодильник.
Очень вкусно мазать на бутерброды, класть в свеже-сваренную картошку, использовать как начинку для котлет или куриных грудок. Применение многогранное !!!
